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Le Groupe CÉMOI est un chocolatier français familial fondé en 1814, aujourd’hui reconnu comme l’un des principaux acteurs du secteur du chocolat en France et à l’international. Il maîtrise toute la filière du cacao, de l’approvisionnement auprès des producteurs (fèves de cacao conventionnelles et biologiques) jusqu’à la fabrication de produits finis, garantissant ainsi une traçabilité complète et une qualité élevée. Le groupe propose une large gamme de produits chocolatés pour les consommateurs finaux, les professionnels (chocolatiers, pâtissiers, boulangers) et l’industrie agroalimentaire, incluant chocolats, couvertures, fourrages et autres produits dérivés. Le Groupe CÉMOI exploite plusieurs usines et sites de production en Europe, notamment en France, Allemagne, Pologne, Pays de Galles, ainsi qu’en Côte d’Ivoire, avec des entrepôts et des bureaux commerciaux dans divers pays. Il emploie des milliers de collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires significatif, consolidant sa place de leader du chocolat made in France tout en intégrant des démarches de qualité, d’innovation et de durabilité dans ses opérations.
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