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Blue Skies est une entreprise internationale fondée en 1997 et reconnue pour son modèle intégré de production de fruits frais valorisés : fruits coupés, fruits et légumes frais prêts à consommer, jus fraîchement pressés et glaces sans produits laitiers. L’entreprise se distingue par sa philosophie « **Fresh from Harvest » » : elle transforme les fruits directement là où ils sont cultivés afin de maintenir une qualité optimale, soutenir les communautés locales et augmenter la valeur ajoutée au sein des pays producteurs. Les produits proviennent de cultures partenaires dans plusieurs régions du monde, notamment en Ghana, Égypte, Afrique du Sud, Brésil, Sénégal, Côte d’Ivoire, Bénin et au Royaume-Uni, et sont distribués à une large clientèle de détaillants internationaux. Blue Skies applique des standards internationaux en matière de commerce équitable, de pratiques durables et de respect de l’environnement, tout en investissant dans des projets sociaux via sa fondation.
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